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Pita
![]() Platillo principal de nuestra cocina, este es un Pan Pita relleno de un Mix de 5 verduras y vegetales, hummus, croquetas de falafel, aguacate y aderezado con salsa Rahita u otras a su gusto. PITA MEXICANO Pan Pita relleno de Un Mix de 5 verduras y vegetales, Frijol negro licuado con epazote, arroz blanco con elote, salsa asada, aguacate, croquetas de falafel y aderezado con un toque de mole poblano almendrado. |
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Wrap
![]() La versión del platillo principal, usando Tortilla de harina Integral por Pan Pita, relleno de un Mix de 5 verduras y verduras, vegetales, hummus, croquetas de falafel y aderezado con salsa Rahita u otras a su gusto. WRAP MEXICANO Tortilla de harina Integral rellena de Un Mix de 5 verduras y vegetales, Frijol negro licuado con epazote, arroz blanco con elote, salsa asada, aguacate, croquetas de falafel y aderezado con un toque de mole poblano almendrado. |
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Ensalada Falafel
![]() Un estilo diferente de comer falafel, fresco y lleno de energía, lleva lechuga Sucrine, Mix de 5 verduras y vegetales, croquetas de falafel, aguacate, aceitunas y más. Aderezado con salsa Rahita, Tahini y Hummus u otras a su gusto. Una ensalada fresca diferente a las demás ... |
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Ensalada Fusilli al Pesto
![]() 200gr de pasta Fusilli fría al Pesto Italiano con croquetas de falafel bite, unos toques de Lechuga, espinaca, zanahoria rayada, jitomate cherry, Champiñones y Calabacitas salteados. Tiritas Cronchy de maíz. |
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Pizza Falafel (Individual)
![]() Base de Pan Pita con salsa Pomodoro tradicional y especies, 3 Quesos, Cebolla, Calabacita, Champiñones, trozos de falafel, Jitomate, mix de 5 verduras y Aceituna negra. Hechas al momento. VEGANA / Substituimos los quesos por zucchini (calabacita)rayada, con toque de ajo y pímienta. |
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Hamburgesa
![]() Bollo de 11cm con ajonjoli, Mayonesa, Mostaza, hummus, Tahini, 1 Croqueta de falafel de 10 cm de diametro, lechuga, mix de verduras, germinado de alfalfa, aguacate, jitomate y pepinillo. (PAPAS ADICIONAL OPCIONAL CON COSTO) |
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Torta Ahogada de Falafel (Vegetariana / Vegana)
![]() MARTES, JUEVES y SABADOS UNICAMENTE Increíble fusión Guadalajara - Medio Oriente, La primer torta ahogada de falafel en Guadalajara. El placer conocido de la torta, más el beneficio y esquicito sabor de las croquetas de falafel. Birote salado, Frijol untado, Aguacate, cebolla desflemada, baño en salsa de jitomate tradicional y salsa de chile de arbol a tu gusto.. Un poco de limón y disfruta. |
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Snack de Falafel
![]() Plato con 5 croquetas de Falafel acompañadas de Hummus, Rahita, mix de ensalada, y bastones de Apio y/o Zanahoria. |
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Hummus Clasico
![]() Puré a base de una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y jugo de limón, paprika, perejil y unas gotas de aceite de oliva. (acompañado de Totopitas). |
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Tabulé
![]() Cous cous (sémola de trigo) hidratado con infusión de menta y combinado con verduras, limón, sal y pimienta, ensalada fría y un excelente energético, fácil de digerir y rico en proteínas y vitaminas, Un alimento muy interesante a nivel nutritivo. (acompañado de Totopitas). |
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Papas a la Francesa
![]() Deliciosas Papas fritas, 190 grms. |
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Tostada de Ceviche de Coco (Vegetariana / Vegana)
![]() Fresca y llena de sabor, su contenido de coco es realmente basto, acompañada con jitomate en cubos, espinaca, limón, sal y pimienta con toping de aguacate, sobre una tostada de Nopal con semillas de chia y otras. Disfruta de un alimento sano y refrescante. |
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Agua fresca del día *Clorofila preparada sin endulzar *Agua de fruta de estacion. (Consulta sabor del día) Deliciosas, frescas y saludables bebidas para tu organismo, hechas el mismo día.. |
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Agua Natural / FuzeTea *Agua naturale-pura de 1 lt. *FuzeTea Te verde c/limon *FuzeTea Te Negro c/limon |
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Té Caliente ![]() Limón, Rojo, Frutas, Granada o Chai. |
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Vegancito y Veganrol (La Crème Vegan) ![]() Increibles pastelillos Veganos, siempre frescos sin conservadores o saborizantes. Deleitate probando uno de estos. |
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CLASICO O MEXICANO *HUMMUS TOTOPITAS **AGUA FRESCA |
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CLASICO O MEXICANO *HUMMUS TOTOPITAS **AGUA FRESCA |
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FALAFEL ENSALADA *TABULE ENSALADA TOTOPITAS **AGUA FRESCA |
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FALAFEL PIZZA *HUMMUS TOTOPITAS **AGUA FRESCA |
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HAMBURGESA *PAPAS FRANCESAS TOTOPITAS **AGUA FRESCA |